40個創新原理之物理或化學參數改變、相變、熱膨脹

發布時間： 2019-01-02 6094

原理35. 物理或化學參數改變

A改變聚集態（物態）

 酒心巧克力，先將酒心冷凍，然后將其在熱巧克力中蘸一下l

l用液態石油氣運輸，不用氣態運輸以減少體積和成本

B改變濃度或密度

l用液態的肥皂水代替固體肥皂，可以定量控制使用，減少浪費

C改變柔度

 硫化橡膠改變了橡膠的柔性和耐用性l

D改變溫度

l提高烹飪食品的溫度（改變食品的色、香、味）

 降低醫用標本保存溫度，以備后期解剖l

原理36. 相變

A利用物質相變時產生的某種效應。如體積改變，吸熱或放熱

 水在固態時體積膨脹，可利用這一特性進行定向無聲爆破l

原理37. 熱膨脹

A使用熱膨脹或熱收縮材料

l裝配鋼雙環時，可使內環冷卻收縮，外環升溫膨脹，再將兩環裝配，待恢復常溫后，內外環就緊緊裝配在一起了

B組合使用不同熱膨脹系數的幾種材

l熱敏開關（兩條粘在一起的金屬片，由于兩片金屬的熱膨脹系數不同，對溫度的敏感程度也不一樣，可實現溫度控制)

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